RATIONAL souhaite offrir le maximum d'avantages à ceux qui préparent des plats chauds dans les cuisines professionnelles (collectives, commerciales et hôtelières).

Deux gammes d'appareils ont fait d’eux des spécialistes mondiaux du transfert d'énergie thermique vers les aliments. L'iCombi Pro fonctionne avec la combinaison de la vapeur et de la chaleur, tandis que l’iVario Pro transfère la chaleur par contact. Grâce à leurs fonctions intelligentes, ils procurent qualité, précision et régularité dans leurs résultats de cuisson. Ils permettent également des gains en matière de productivité, de flexibilité, d’organisation du travail, et d’économies d’énergie.  

RATIONAL ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui sans ses employés : chaque employé est encouragé à agir en tant qu'entrepreneur indépendant dans l'entreprise - travaillant avec dévouement, responsabilité et dans l'intérêt de toute l'entreprise.

Un projet ? N’hésitez pas à les contacter, un chef cuisinier se déplacera pour analyser avec vous vos besoins

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